In offerta a settembre i grani antichi

Per il mese di settembre trovate in negozio i prodotti da forno dell’azienda Bio’s, fatti con farine di grani antichi tradizionali romagnoli: Rieti, Gentil Rosso, Inallettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro, Belevedere,…tutti raccolti in un’area di 500 ettari nei territori tra Sogliano e Mercato Saraceno, tra la Romagna e l’alta Toscana. Il contatto diretto con i 15 agricoltori coinvolti e con il mulino, garantisce una filiera corta ed interamente controllata, dal campo allo stoccaggio, alla macinazione fino all’insacchettamento. I prodotti da forno sono ottimi come alternativa al pane o come snack, o come stuzzichini per aperitivi. Sono preparati solo con olio d’oliva extra vergine e olio di vinacciolo.

Abbiamo scelto questa azienda perché è indipendente e perché sta costruendo una piccola filiera dal campo alla tavola, anche per il sale, che proviene dalle vicine saline di Cervia. Vi invitiamo ad assaggiare questi buonissimi prodotti. Sono scontati del 10% per i soci per tutto il mese di settembre.

Proponiamo anche alcune barrette Lifebar crudiste, ottime come spezzafame o come merendina energetica per gli sportivi.

Visita il sito dell’azienda

 

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