Descrizione

Il prodotto

L’albero del cacao (theobroma cacao) produce meravigliosi frutti rossi o gialli (cabosse) nei quali sono contenute alcune bacche (fave); la polvere fine del cacao Conacado, dal profumo aromatico e dal sentore di cioccolato, è ottenuta a partire dalle fave biologiche essiccate in Repubblica Dominicana, una tra le provenienze più pregiate del cacao.

ingredienti commercio equo e solidale: 98%

Filiera

Le fave provengono da Conacado. La lavorazione avviene in italia presso Icam (Lecco). La certificazione da agricoltura biologica è di IMC.