Colomba cioccolato e pesca

14.95

SKU: 23541 Categorie: , , Tags: , ,

700g

Descrizione

Fragrante, morbida, dal gusto netto e armonioso, grazie ai numerosi ingredienti di commercio equo utilizzati: cacao ecuadoriano, zucchero di canna, mandorle della Palestina, vaniglia in bacche di Zanzibar. Prodotta con qualità Albertengo e confezionata nel nostro laboratorio di pasticceria.

 

Ingredienti

Farina di frumento, cioccolato fondente extra (16%)(zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia*), pesca candita (11%)(cubetti di pesche, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), tuorlo d’uovo, burro, glassa (zucchero integrale di canna*, mandorle*, albume d’uovo, farina di riso), zucchero di canna*, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi.

Gli asterischi indicano gli ingredienti di commercio equo.

Allergeni: può contenere tracce di altra frutta a guscio.

 

Dichiarazione nutrizionale (per 100 grammi)

Energia

1.685 kJ

379 kcal

Grassi

18 g

di cui acidi grassi saturi

9 g

Carboidrati

52 g

di cui zuccheri

33 g

 

Fibre

2 g

Proteine

7 g

Sale

0,34 g

Materie prime equosolidali
Zucchero di canna di tipo cristallino
Produttori di commercio equo: Mauritius Sugar Syndicate (Isole Mauritius), Corporacion Gruppo Salinas (Ecuador).
Fave di cacao provenienti da MCCH (Ecuador).
Bacche di vaniglia: Zaspo (Tanzania)
Mandorle. Prodotte da piccoli coltivatori palestinesi, sono distribuite da Sindyanna of Galilee.

Aziende trasformatrici
ICAM lavora le fave di cacao le trasforma in massa di cacao;
Prelac ricava il puro cioccolato fondente extra dalla massa di cacao;
Albertengo produce la colomba con gocce di cioccolato.

Confezionamento
Laboratorio della cooperativa sociale LiberoMondo.

Materiale di confezionamento
Borsa di carta colorata (arancione, giallo o verde) con nastro raso. Etichetta in cartoncino stampato.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.750 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Colomba cioccolato e pesca”

Your Rating*