olio di cocco Panela

13.09

SKU: 24643 Categorie: , ,

330 ml

Disponibile (ordinabile)

Descrizione

Olio vergine di cocco estratto a freddo dalla polpa fresca, non essiccata.

Le noci di cocco mature, un volta raccolte, vengono aperte e la loro polpa, ricca di nutrienti, viene pressata a freddo (con questa dicitura s’intende generalmente che nella lavorazione non si supera la temperatura di 40°C).
Questo procedimento avviene entro 3 ore dall’apertura del guscio: la successiva estrazione a freddo permette di ottenere un olio dal colore cristallino (allo stato liquido e bianco candido quando è solido) e dal sapore fresco di cocco che custodisce gli elementi nutritivi di cui la polpa è ricca.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.644 kg
ingredienti

100% olio di cocco biologico da polpa di cocco.

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