olio di semi di mais

6.67

SKU: 23554 Categorie: ,

750 ml

Disponibile (ordinabile)

Descrizione

Olio di mais pressato a freddo e deodorato con vapore d’acqua.

Contribuisce ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue ma per contro ha un punto di fusione basso, ossia modifica la sua struttura a contatto con il calore a gradi relativamente bassi. Questo ne rende altamente sconsigliabile l’utilizzo da cotto, in particolar modo per i fritti.
L’olio di mais è molto apprezzato a freddo, per condire insalate e verdure cotte.

L’olio di mais spremuto a freddo è molto delicato, utile nella preparazione di creme e dolci.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.208 kg
ingredienti

olio di semi di mais da agricoltura biologica.