preparato per falafel Bauck

2.30

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preparato per falafel 160 gr

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Descrizione

I falafel biologici senza glutine di Bauck sono controllati rigorosamente come tutti i prodotti senza glutine dell’azienda, per preparare ottimi falafel vegetali puri e garantiti. Per un piatto dal tocco esotico, la ricetta è stata perfezionata con cumino, aglio, coriandolo e pepe. La base è formata da una miscela di ceci e farina di ceci che garantisce una consistenza ottimale. I ceci vengono macinati in tutta sicurezza nel mini-frantoio dedicato ai prodotti privi di glutine e questo ne garantisce l’affidabilità. Falafel Classic si accompagna ottimamente con insalate e pane ‘pita’, si adatta ad un dressing fantasioso o al classico yogurt Harrissa (con pasta di peperoncino). Amalgamate il contenuto di una scatola in 250 ml di acqua bollente e lasciate riposare per 15 minuti. Mescolate bene e, con le mani bagnate, fate delle palline della dimensione di un cucchiaino. Fate saltare in padella o friggere in entrambi i lati con olio extravergine di oliva, finché non diventano dorate. Una confezione permette di ottenere circa 16 falafel.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.188 kg
ingredienti

ceci spezzati 60%, farina di ceci 35%, sale marino, cumino, prezzemolo, aglio, coriandolo, pepe bianco